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España (FUERA DE ESPAÑA )

Descripción de la Oferta:

Grupo líder del sector de hostelería – restauración precisa incorporar

DTR. DE COMPRAS

Misión.- gestionar todas las actividades de compras de la Compañía, buscando la máxima eficacia con el objetivo de conseguir una mejor calidad, la mejora de las condiciones y, por tanto, la óptima rentabilidad de su departamento y en consecuencia una mejora directa para la Compañía.

Funciones.-

- Gestionará la compra y aprovisionamiento de todas las materias primas,
- Buscar y proponer mejoras en el departamento. Redimensionarlo
- Se encargará de revisar los procesos de trabajo midiendo y valorando los factores clave de la gestión de Compras.
- Gestión, negociación y valoración de y con los proveedores.
- Controlará y analizará las características de los productos, calidades, condiciones de servicio, precio y pago.
- Asegurará el cumplimiento de las especificaciones de compra.
- Analizará y buscará productos nuevos y/o sustitutivos.
- Será responsable de la dirección y desarrollo de las personas del Departamento (3).

Se ofrece:

- A negociar

- contrato Indefinido de duración INDEFINIDO

- Jornada laboral completa

Se requiere:

- Licenciado

- Más de 5 Años

Formación.- Estudios a nivel de diplomatura o licenciatura, valorándose conocimientos técnicos sobre materiales y temas alimentarios.
Formación continuada y actualizada en sistemáticas y metodologías de compras.

Usuario habitual de herramientas informáticas y de programas de gestión de Compras (preferiblemente SAP MM).

Experiencia.- alrededor de 5/6 años en un departamento de compras en empresas con productos perecederos (preferiblemente del sector de la distribución alimentaria, grupos hoteleros, restauración), de los cuales al menos 2/3 años como responsable directo.

Se valorará

Idiomas.- Valorable buenos conocimientos de inglés.